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खान-पान

घर पर इन आसान स्‍टेप्‍स को फॉलो कर बनाएं ‘हलीम के लड्डू’

त्‍योहारों का मौसम आ रहा है। ऐसे में जाहिर है हर घर में ढेरों पकवान बनेंगे। मगर यह पकवान बेशक स्‍वाद में अच्‍छे होते हों लेकिन सेहत पर कई बार इनका सही प्रभाव नहीं पड़ता है। खासतौर पर तेल और घी में पके इन पकवानों से शरीर में ढेरो कैलोरीज ...

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घर पर बनाएं मिक्स वेज, जानिए इसकी आसान विधि

सामग्री : 100 ग्राम बीन्स, 100 ग्राम गोभी, एक गाजर, एक शिमला मिर्च, 100 ग्राम पनीर, टो टमाटर, तीन हरी मिर्च, थोड़ा सा अदरक, दो चम्मच तेल, एक चुटकी हींग, आधा छोटा चम्मच हल्दी पाउडर, एक छोटा चम्मच धनिया पाउडर, स्वादानुसार नमक, एक चौथाई छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर, एक ...

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Paneer Manchurian Recipe: इस रेसिपी की मदद से गरम-गरम घर पर ही बनाए पनीर मंचूरियन

कोरोना वायरस की वजह से लोगों ने खुद को घरों में कैद कर रखा हैं, लोग अपने घरों से बाहर निकलने में काफी ज्यादा डर रहे हैं। इसके साथ ही लोग कोरोना की वजह से बाहर का खाना खाना भी नहीं खा रहे हैं, ऐसे में अगर आपको कुछ चटपटा ...

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Recipe:मैगी से भी फ़ास्ट बनती हैं ये चटपटे क्रिस्पी बैंगन, एक बार खा लेंगे तो बार-बार बनाएंगे

कई बार समय कम होने की वजह से हम कुछ ऐसा बनाना चाहते हैं जिसमें वक्त भी कम लगे व वो खाने में भी स्वादिष्ट हो. ऐसे में बैंगन की सब्जी की स्थान आप बना सकते हैं चटपटा बैंगन मसाला. चटपटे क्रिस्पी बैंगन खाने में बच्चों से लेकर बड़ों तक को बेहद पसंद आते हैं. चटपटा बैंगन ...

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पराठे बनाते समय अपनाएं ये 5 टिप्स, स्वाद ही नहीं स्वास्थ्य भी बनी रहेगी दुरुस्त

आज नाश्ते में भले ही हमारे पास कई विकल्प उपस्थित हैं लेकिन बात जब पराठों की होती है तो परिवार में हर किसी की वो पहली पसंद होते हैं. तो परिवार के स्वाद के साथ उनकी स्वास्थ्य का भी ख्याल रखते हुए आज आपको बताते हैं पराठे बनाने के कुछ ऐसे हेल्दी टिप्स जो भूख ...

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पाव भाजी बर्गर के साथ वीकेंड को बनाएंं खास

सामग्री बटर- 1 चम्मच कटा प्याज- 1/2 कप लहसुन पेस्ट- 1/2 चम्मच कटी हुई शिमला मिर्च- 1 कप कटा टमाटर- 1/2 कप लाल मिर्च पाउडर- 1/2 चम्मच पाव भाजी मसाला- 1/2 चम्मच उबले आलू के टुकड़े- 1 कप कटे-उबले मिक्स वेजिटेबल- 3/4 कप कटी हुई धनिया पत्ती- 2 चम्मच नीबू ...

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Sunday Special: घर पर बनाएं आसान तरीके से ये टेस्टी जलेबी, कभी नहीं भूलेगा ये स्वाद, जानिए Recipe

संडे के दिन जब लोग आराम से सोकर उठते हैं तो खाने में कुछ तेस्तु और हेवी खाने का मन करता है. ऐसा इसलिए क्योंकि इसी दिन इतना समय रहता है कि कुछ टेस्टी बनाया जा सके. लेकिन कोरोना वायरस की वजह से बाहर का खाना सेफ नहीं है. ऐसे ...

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घर पर इस तरह से बनाये हैदराबादी पनीर आलू कुल्‍छा की रेसेपी

इस समय लॉकडाउन में लोग अपने घर पर तरह-तरह की खाने की चीज़ें बना रहे हैं. ऐसे में आज हम लेकर आए हैं स्‍पाइसी और टेस्‍टी हैदराबादी पनीर आलू कुल्‍छा की रेसेपी जो आपको खाने में बड़ी ही मजेदार लगने वाली है. आइए जानते हैं. सामग्री: आटा बनाने के लिए 1 ...

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नाश्ते में जरूर खाएं पोहा, होते हैं ये अनगिनत फायदे, जानकर चौक जायेंगे आप

पोहा एक ऐसा नाश्ता है जो टेस्टी होने के साथ ही हेल्दी भी होता है। यही वजह है कि पूरे भारत में लोग इसे बेहद चाव से खाते हैं। जो लोग डायटिंग करते हैं उनके लिए भी पोहा एक हेल्दी नाश्ता माना जाता है। पोहे में शरीर के लिए आवश्यक ...

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शाम के नाश्ते को हेल्दी और टेस्टी बनाए ब्रोकली फ्रिटर्स के साथ, जाने विधि

सामग्री : ब्रोकली- 1 मीडियम साइज, अंडे- 2, पॉर्मेजन चीज़- 1/2 कप, मैदा- 4 चम्मच, लहसुन की कलिया बारीक कटी- 6-8, नमक और काली मिर्च- स्वादानुसार, ऑयल- फ्राई करने के लिए विधि : Loading... एक बर्तन में पानी लेकर उसमें नमक डालकर उबलने दें। अब इसमें ब्रोकली के बड़े-बड़े टुकड़े ...

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Recipe: खट्टी-मीठी राज कचौरी ललचाएगी सबका जी, मांगेंगे सब- प्लीज दो एक एक्स्ट्रा

राज कचौरी रेसिपी (Raj Kachori Recipe): लॉकडाउन बढ़ चुका है। इसी के साथ बाहर का कुछ खाने की हसरत व पेट पूजा का चटपटा ख्वाब दम तोड़ चुका है। लेकिन ऐसे में परेशान होने या हौसला हारने की आवश्यकता नहीं है। आप खुद अपने हाथों से बहुत ज्यादा कुछ टेस्टी बना सकते हैं। आज हम आपके लिए लाये हैं राज-कचौरी की रेसिपी। राज ...

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घर पर बनाए तीखा चटपटा स्ट्रीट स्टाइल आलू टिक्की चाट

आलू टिक्की चाट के लिए सामग्री – सफेद मटर- 1.5 कप आलू- 4 हल्दी पाउडर- 1 टीस्पून लाल मिर्च पाउडर- 1 टेबलस्पून जीरा पाउडर- 1 टीस्पून धनिया पाउडर- 1 टीस्पून गरम मसाला- 1 टीस्पून हरी मिर्च- 4 प्याज़- 2 Loading... टमाटर- 2 इमली का रस- 2 टेबलस्पून नींबू रस- 2 ...

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