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सर्दियों में मूली के पराठे सभी को बहुत पसंद आते हैं। यही वजह है कि मूली (Radish) यह हर किचन का अहम भाग बन जाती है। वहीं मूली की सब्जी भी बहुत लाभकारी होती है। साथ ही यह सलाद के तौर पर भी खाई जाती है, तो कुछ लोग इसका अचार भी पसंद करते हैं। वहीं ऐसे लोग भी हैं जो खाना तो दूर इसे देखना तक पसंद नहीं करते। यदि आप भी उन्हीं लोगों में से हैं तो इससे होने वाले फायदे जान लें। एक बार इसे खाने के फायदे जान लेंगे तो आप स्वयं को इसे अपनी डाइट (Diet) में जरूर शामिल करेंगे।
लिवर की कठिनाई होगी दूर
यदि आपको पेट में भारीपन महसूस हो रहा है तो आप मूली के रस में नमक मिलाकर पिएं। इससे आपको आराम मिलेगा। जिन लोगों को लिवर संबंधित कोई कठिनाई है तो उन्हें अपनी डाइट में मूली को जरूर शामिल करना चाहिए। यह हमारे लीवर को स्वस्थ रखता है।
हाई बीपी में फायदेमंद
हाई बीपी के लोगों के लिए भी मूली बहुत लाभकारी है। एंटी हाइपरटेंसिव गुणों से भरपूर मूली उच्च रक्तचाप को कंट्रोल करने में सहायता करती है। इसके अतिरिक्त इसमें पर्याप्त मात्रा में पोटेशियम होता है, जो हमारे शरीर में सोडियम-पोटेशियम के अनुपात को बैलेंस बनाए रखता है जिससे ब्लड प्रेशर मेंटेन रहता है।
किडनी को रखती है स्वस्थ
पौष्टिक तत्वों से भरपूर मूली हमारी किडनी को स्वस्थ रखने में मददगार होती है। यह हमारे शरीर से विषैले पदार्थों को निकालने में भी सहायता करती है और इसलिए इसे नेचुरल क्लींजर भी बोला जाता है। यह हमारी आंतों को स्वस्थ रखने में सहायता करती है। इसमें अच्छी मात्रा में फाइबर पाया जाता जो कब्ज के मरीजों के लिए रामबाण है।
बढ़ जाती है भूख
यदि किसी को भूख न लगने की कठिनाई है तो इसके लिए आप मूली के रस में अदकर का रस मिलाकर पिएं। ऐसा करने से आपकी भूख बढ़ेगी और आपको यदि पेट संबंधित कोई रोग है तो वो भी दूर होगा।
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पीलिया में है फायदेमंद
पीलिया पेशेंट्स के लिए यह रामबाण का कार्य करती है। इन लोगों को अपनी डाइट में ताजी मूली को शामिल करना चाहिए। प्रतिदिन प्रातः काल एक कच्ची मूली खाने से पीलिया रोग ठीक हो जाता है। मधुमेह के मरीजों के लिए भी यह बहुत लाभकारी है। इसमें उपस्थित तत्व इंसुलिन को कंट्रोल करने का कार्य करते हैं।
