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इन 10 चीजों में छिपा प्रोटीन-फाइबर का खजाना, मॉर्निंग डाइट में करे शामिल

मॉर्निंग डाइट (Morning Diet) में अनहेल्दी चीजें खाने की बजाय ब्रेकफास्ट (Breakfast) में कुछ ना खाना ज्यादा बेहतर है. हेल्थ एक्सपर्ट मानते हैं कि ब्रेकफास्ट डाइट बैलेंस रखने से न सिर्फ शरीर को एनेर्जी मिलती है, बल्कि ये पूरे दिन भूख को भी कंट्रोल रखती है. आइए आपको बताते हैं दुनिया की 10 सबसे बेहतरीन ब्रेकफास्ट डाइट के बारे में.

अंडे को प्रोटीन (Egg protien) का राजा कहा जाता है. कम कैलोरी वाले अंडे से शरीर को न सिर्फ पर्याप्ट प्रोटीन मिलता है, बल्कि इससे खून में शुगर की मात्रा और इंसुलिन लेवल भी कंट्रोल रहता है. अंडे के सफेद भाग में प्रोटीन होता है और अंदर के पीले वाले हिस्से (यॉक) में ल्यूटीन और जीक्सानथीन होता है. ये एंटी-ऑक्सीडेंट्स आंखों से जुड़े कई डिसॉर्डर दूर करने में मददगार हैं.

मार्केट में कई तरह के यॉगर्ट उपलब्ध हैं. इनमें ग्रीक यॉगर्ट सबसे कॉमन है. डाइटीशियन खुद इसे लेने की सलाह देते हैं. ये यॉगर्ट वर्कआउट के बाद शरीर को दोगुनी मात्रा में प्रोटीन देता है. एक मीडियम साइज के ग्रीक यॉगर्ट बाउल से शरीर को 8 से 10 ग्राम प्रोटीन मिल जाता है. इसमें मौजूद ‘कॉन्जुगेटेड लीनोनिक एसिड’ वजन घटाने के साथ-साथ ब्रेस्ट कैंसर का खतरा भी कम करता है.

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कॉफी में मौजूद हाई कैफीन को इंसान की मानसिक सेहत के लिए अच्छा माना जाता है. वजन घटाने से लेकर मेटाबॉलिज्म सिस्टम को दुरुस्त रखने के लिए भी कॉफी को अच्छी डाइट माना जाता है. रोजोना 38 से 400 ग्राम तक कॉफी का सेवन करने पर कोई साइडइफेक्ट्स नहीं हैं. कोशिकाओं की देखभाल, डायबिटीज कंट्रोल, लिवर समस्या या सूजन के मामले में भी ये काफी फायदेमंद है.

ब्रेकफास्ट के लिए ओट्समील भी एक बेहतरीन डाइट है. फाइबर से भरपूर ओट्समील कॉलेस्ट्रोल लेवल को कंट्रोल करता है. इसमें पाए जाने वाले एंटी-ऑक्सीडेंट्स दिल की सेहत के लिए अच्छे हैं और ये ब्लड प्रेशर का खतरा भी कम करते हैं. 235 ग्राम ओट्समील में सिर्फ 6 ग्राम प्रोटीन होता है, इसलिए कम प्रोटीन लेने वालों के लिए ये अच्छी डाइट है.

पोषक तत्वों से भरपूर चिया सीड्स (chia seeds) हमारे शरीर के लिए बेहद फायदेमंद है. शरीर के लिए जरूर फाइबर का यह काफी अच्छा स्रोत है. 100 ग्राम चिया सीड्स में 486 किलो कैलोरी होती है. इसके अलावा इसमें 42.1 ग्राम कार्बोहाइड्रेट और 34.4 ग्राम फाइबर पाया जाता है. इतना ही नहीं, विटामिन बी-1, बी-2, बी-3 और बी-9 से लैस चिया सीड्स में कॉपर (0.924 मिलीग्राम), आयरन (7.7), पोटोशियम (407 मिलीग्राम) और जिंक (4.58 मिलीग्राम) भी पाया जाता है.

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